Achille Gaggia : L'Architecte de l'Espresso Italien Giovanni Achille Gaggia, né à Robecco sul Naviglio, en Italie, en 1895, n'était pas un simple fabricant ; il était un alchimiste des saveurs, un révolutionnaire qui a fondamentalement remodelé le rituel de la dégustation du café. Son histoire est inextricablement liée à l'ascension de la culture de l'espresso italien, transformant un humble café familial en une marque mondiale synon…